UNAM: Pueblos prehispánicos destilaban Mezcal
México.- Especialistas de la UNAM confirmaron que diversos hornos que fueron descubiertos en la zona arqueológica Xochitécatl-Cacaxtla, Tlaxcala, eran usados en la producción de mezcal entre los años 600 y 400 antes de Cristo, muchos siglos antes de lo que se pensaba. Un comunicado de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) señaló que se […]