Alimentos prehispánicos, desconocidos por millennial
Cien miligramos de semillas de Guaje contienen 28 por ciento de proteína, mientras que la carne sólo 20 por ciento, y se complementa con 20 por ciento de aminoácidos México.- En México existen alimentos prehispánicos con alto valor nutricional, como quelites, quintoniles y guajes, que son desconocidos por la generación millennial, inmersa en la tecnología […]